Šīs ziemas top-zupa

Diez vai kaut-kas jauns, bet šī ir top-recepte man jau vairākus mēnešus. Man ļoti iegaršojās šādas zupiņas. Un noteikti visgaršīgāk ir, ja dzer zupu no krūzes vai ēd no mazas bļodiņas, pārkaisot ar zaļumiem.

Dārzeņus var ņemt jebkādus. Šoreiz man bija šādi:



Protams, ķiploku un sīpolu es visu neliku, bet sagriezu kādu pussīpolu un pāris ķiploka daiviņas, apcepu un pieliku zupai pašās beigās.

Visus dārzeņus notīra, sagriez un novāra nelielā ūdens daudzumā. Padzesē mazliet un sablenderē. Pēc nepieciešamības pašķaida ar ūdeni vai buljonu. Viss!