Parunāsim par vienkāršo

Un šis ir mans viens no mīļākajiem ēdieniem!
Pagatavot pavisam vienkārši. Ļoti labs kā pats pa sevi, tā arī  kā piedeva gaļai vai zivīm. Pie tam, gan vienu, gan otru var cept vienlaicīgi.

Recepte:

Dārzeņi  - burkāni, kartupeļi, kabači, baklažāni, paprika, zirnīši,
Olīveļļa
Garšaugi

Dārzeņus nomazgā, ja vajag notīra un sagriež šķēlītēs.Uz pannas uzlej olīveļļu ( daudz nē, lai nepiedeg), samet dārzeņus, pārkaisa ar sāli un saplūkātiem garšaugiem. Man ļoti garšo baziliks un timiāns, arī salvija un rozmarīns ir labs. Ja liek zirnīšus vai sīpolus, tad tos mazliet vēlāk jāpieliek klāt. Krāsnī iekšā un cept līdz mīksti. Un viss!

Nav komentāru: