Asais ziemas ēdiens

Nu jau pavisam tuvu ziema un aukstais laiks - nākamnedēļ sola sniegu!
Un aukstajos ziemas vakaros gribās kaut-ko karstu, asu un kreftīgu!

Beetroot Chicken


Asais cālis ar bietēm

500g cālis (fileja, stilbiņi)
1 biete
1 tomāts
2 sīpoli
2 ēd.k. smalki sakapātu ķiploku
1 ēd.k. korindra
1 ēd.k. piparu
1/4 ed.k. karija
2 asie čili pipari

1.Vistu ar visām garšvielām (izņemot čili piparus) izvārīt līdz tā ir mīksta.
2. Tomātu noblanšēt, noņemt ādu, sagriezt gabaliņos un uzvārīt kopā ar sarīvētu bieti.
3. Sīpolus sagriezt, apcep eļļa kopā ar čili pipariem un pievienot tomātu-biešu maisījumu.
4.Pievienot vistu, visu sajaukt un pasniegt vēl karstu.

Brīdinu uzreiz - tas ir ļoti ass! Var beigās pielikt krējumu.


Beetroot Chicken


Источник - expatrecipe.com

1 komentārs:

Egucis teica...

šito vajadzētu nosaukt par ... uh uh uhhh