Salāti ar garnelēm, cukini un zilo sieru
Salātiem nepieciešams:
cukini
zilais siers
garneles
olīveļļa
sāls, pipari pēc garšas
baziliks
Cukini sagriezt strēmelītēs ar dārzeņu mizojamo un apcept pannā. Var visu uzreiz cept kā makaronus.
Garneles notīrīt un izņemt zarnu.
Sieru sagriezt kubiņos. Var ņemt arī Fetas sieru vai brinzu.
Visu skaisti sakārtot uz šķīvja un pārliet ar olīveļļu. Pārkaisīt ar sāli (tikai prātīgi, jo siers jau pats pa sevi ir sāļš) un svaigi maltiem pipariem un dekorēt ar bazilika lapiņām.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru